Mengenal sifat-sifat kimia protoplasma adalah penting karena selain sifat fisika protoplasma ada lagi karakteristik lainnya yaitu yang berkaitan dengan reaksi kimia. Sehingga apabila kita ingin mengetahui kedua sifat ini maka akan lebih baik kalau dibahas secara bersamaan. Terdapat beberapa sifat dari protoplasma yang berhubungan dengan bentuk fisik dan rumus kimia sehingga apabila dijabarkan akan menjadi sangat banyak.
Sebhagai sistem yang sangat kompleks, protoplasma memiliki keunikan dalam sistremnya yaitu berupa sistem koloid yang partikel-partikel...